在金邊差旅的期間,忙裡偷閒去了市場走走。

中央市場已有85年歷史,原本以為此處應是蒼蠅紛飛、環境紊亂,沒想到意外地乾淨,就連市場建築本身都蓋得雄偉而富設計感,它是城市的地標之一,為法國殖民時期所建,被譽為「金邊的生活藝術博物館」。

中央市場逛起來非常舒服,廊道寬敞、空氣通透,涼爽的秘密來自於中心挑高20米、佈滿通風口的大穹頂。華麗穹頂下,上演著此起彼落、吆喝賣貨的柬國人民日常。

相較於中央市場的氣派,附近另一個市場「堆谷市場」則顯得接地氣許多,沒有手工藝品與金銀飾品攤位,更多的是生活用品與食材的採買選擇。

我喜歡逛市場,因為百貨專櫃全世界都長得一樣,而每個市場攤販卻獨一無二。無論是五穀雜糧、蔬菜瓜果、漁獲畜肉或飾件衣裳,他們總能用繽紛的時令素材,呈現出當地的生活色彩;他們靠自己的雙手與喉嚨販售這些商品;他們帶著家人孩子,嵌入市井的生活裡。

臨走前,我和父親上了市場的廁所,出來後,門口一位大媽伸出手示意收費,原來管理廁所是她的事業。我聽不懂她說的話,掏了1美元給她,心想她應該會滿意地收下離開,沒想到她喃喃說了幾句話,回找了2500柬幣給我。原來大媽的廁所生意是講信用的,對觀光客也一樣呢。

▼攤商們的家人與店貓

▼市集風情

註:1美元約等於4000柬幣